Gıdanın hazırlanması, sunumu ve servis edilmesi sırasında Koronavirüs’ün yayılmasının engellenmesi amacıyla özellikle Ekmek ve Ekmek Çeşitleri üreten işyerlerinde alınması gereken öncelikli tedbirler şu şekilde açıklandı:
1- El ve vücut hijyeni için gerekli ekip ve ekipmanların eksiksiz, sağlam ve çalışır durumda oldukları kontrol edilmeli.
2- Koruyucu tedbirler kapsamında özellikle gıda ile temas eden çalışanların eldiven, maske ve bone kullanmaları sağlanmalı.