Yönetim Kurulu Başkanımız Soner Ilık, Kırklareli’nin tanınmış işletmecilerinden, Gürdallar Restaurant sahibi Recep Gürdal’ı ağırladı. Ziyarette kent ekonomisi ve yeme-içme sektörü üzerine değerlendirmelerde bulunuldu.
Ziyaretin ardından açıklamalarda bulunan Yönetim Kurulu Başkanımız Soner Ilık, yerel işletmelerin Kırklareli ekonomisinin temel taşlarından biri olduğuna dikkat çekerek şunları kaydetti:
“Sayın Recep Gürdal’ı ağırlamaktan büyük memnuniyet duydum. Kendisi, uzun yıllardır ilimizin gastronomi alanında değer üreten, istihdam sağlayan ve Kırklareli’nin marka değerine katkı sunan kıymetli bir işletmecimizdir. Bugün gerçekleştirdiğimiz bu nazik ziyaret vesilesiyle hem sektörün mevcut durumunu hem de geleceğe yönelik hedeflerimizi detaylı şekilde istişare etme fırsatı bulduk. Yerel işletmelerimizin sürdürülebilir büyümesi, hizmet kalitesinin artırılması ve rekabet gücünün geliştirilmesi adına Oda olarak her zaman yanlarında olmaya devam edeceğiz. Özellikle gastronomi sektörünün turizmle entegre bir şekilde büyümesi, ilimizin ekonomik çeşitliliğine önemli katkılar sağlayacaktır. Bu doğrultuda, işletmelerimizin görüş ve önerileri bizim için son derece kıymetlidir. Sayın Gürdal’a nazik ziyaretleri ve değerli paylaşımları için teşekkür ediyor, çalışmalarında başarılarının devamını diliyorum.”